2012 m. spalio 24 d., trečiadienis

Sweet french toast ( vaikystės desertas)

Kas kart gamindama tas kvapas primena šilčiausius vaikystės metus :)
Geri pusryčiai arba saldi vakarienė .
  

Taigi mums reikės:
1 kiaušinis
100ml pieno
cinamono 
2 arb.š. cukraus
3 riekelės batono

Suplakame kiaušinį su pienu, įberiame cinamono (1/5 arb šaukšto) ir cukraus. Viską gerai suplakame,
pamirkome batono riekes kiaušinio masėje ir kepame ant keptuvės.
Pagardiname cukraus pudra bei cinamonu.



SKANAUS!!

2012 m. spalio 23 d., antradienis

Mug Brownie per 2 minutes! (Šokoladinis skanėstas)

Iškepti šokoladinį pyragą puoduke per 2 min neįmanoma?? ĮMANOMA.
Mums tereikės:
1/4 puod. miltų
1/4 puod. cukraus
2 valg. š. kakavos
druskos
2 valg. š. aliejaus
2 valg. š. pieno arba kavos. (galima ir vandens)

Viską gerai sumaišome puodelyje ir šauname i mikrobangų krosnelę 1 minutei :))







SKANAUS :)) (P.S. patiekiamas karštas su ledais)

2012 m. spalio 22 d., pirmadienis

Latte Macchiato Advocate


Tokiu oru taaaip gera pasimėgauti skanios kavos puodeliu :))
Štai Jums mano mėgstamiausios kavos receptukas :


Sudėtis (1 porcija):

      •      Espresso
      •     1 arb.š. kondensuoto pieno
      •     plaktas pienas
      •     1 arb. š. Advocate likerio.
      •     cinamono papuošimui
Paruošimas
  • Sumaišykite kondensuotą pieną ir Advocate'ą
  • Supilkite mišinį į Latte Macchiato skirtą indą
  • Mažiausiai 2/3 stiklinės pripildykite pieno putomis
  • Supilkite Espresso kavą
Jeigu kas nežino kaip namų salygomis suplakti gerą pieno putą rašykite - papasakosiu :))

2012 m. spalio 21 d., sekmadienis

Lietuviškasis Cheesecake'as

Šis varškės pyragas primine man vaikystę :) Mmmm,o jau visi namai pilni šio kvapo.
Taigi šiam cheesecake'ui ingredientu daug nereikia:
ĮDARUI: 750g varskes , 4 kiaušiniai, 1 pakelis vanilinio pudingo, cukraus stiklinė, miltų maždaug 1-2 stiklines (tešla turi būti lengva) , grietinės 4valg. šaukštai, vanil. cukraus, susm. citrinos žievės.
Taigi,baltymus atskiriame nuo trynio bei atskirame puode išplakam su cukrumi (maždaug 2/3 stikl.)   iki standumo. Trynius gerai išmaišyti su varške, cukrumi ,grietine( aš maišiau su virt. kombainu) kol nelis jokių gumulkėlių.Tada įdedame miltus , vanilinio pudingo miltelius, vanil cukru bei citrinos žievę. Pabaigoje idėti išplaktus baltymus.
TEŠLA:
Tešlai reikia 2 kiaušinių, cukraus 1/2 stikl, miltu 1 stikl, bei sviesto tirpinto 150 g . Viską gerai išmaišyti.

Taigi ikaitiname orkaitę iki  200 laips. Kepimo skardą ištepame aliejumi bei dedame gerai išminkyta tešlą, išdeliojame ją per visą skardą kaip blyną. Tada gražiai ant viršaus užpilame varškės tešlos ir šauname į orkaitę. Kepti apie 30-45 min, (po 30min pasižiūrėkite ar reikia dar kepti ar ne). Aš papildomai ant varškes tešlos dar užpyliau isplaktus baltymus su cukrumi,tačiau tai nėra butina .



Nu ka mielieji, SKANAUS (mm)